COMER Y BEBER

La gastronomía es el complemento perfecto para reponer fuerzas después de disfrutar de la impresionante oferta de actividades y de ocio que ofrece el territorio en plena naturaleza. Descubre la gastronomía en los acogedores restaurantes del municipio. En ellos se sirven deliciosos y tradicionales platos como la “Òlha aranesa” (sopa elaborada con diferentes ingredientes: carne, legumbres, pasta, verduras, etc.), guisados de carne de caza (ciervo, jabalí), recetas cocinadas con derivados del pato (maigrets, confits…), o bien unos dulces típicos como las crepes. Comer en Vielha es un placer que se adapta a todos los paladares y bolsillos. Desde la más alta cocina a los platos más tradicionales que te acercarán, sin duda, a los aromas y sabores de montaña.

Todo ello macerado con los mejores ingredientes y la hospitalidad de unos cocineros que harán sin duda las delicias de los paladares más exigentes. Además, numerosos restaurantes y bares de la zona se han especializado en la cocina en miniatura o pinchos. Si te apetece pasar un buen rato bebiendo y comiendo de una manera diferente y más informal te invitamos a que descubras esos lugares localizados en el casco antiguo, paseo y zona comercial de Vielha. Ven a disfrutar de esta cocina en miniatura, y déjate seducir por el buen hacer de estos cocineros que, influenciados por la cocina vasca, han hecho de esta tradición una auténtica tentación. No importa si prefieres un pincho, una cerveza o una comida más sofisticada o tradicional, la oferta gastronómica de Vielha satisface a todos por igual. Para redondear las propuestas gastronómicas, todos los martes del año tiene lugar el Pintxo Pote, día en el que la mayoría de bares de la localidad ofrecen un pincho y un pote (bebida) a un precio estipulado.

La elaboración de los pinchos ha permitido dar rienda suelta a la experimentación e imaginación de los cocineros, donde la calidad y el buen hacer de los mismos ha hecho que semana tras semana sean más los que se acercan a la población para probar estos deliciosos bocados de la gastronomía aranesa. A continuación, detallamos los diferentes establecimientos donde se puede comer en Vielha y donde encontrarás todo tipo de gastronomía: cocina tradicional, cocina internacional, restaurantes con menú diario, pizzerías, etc.